Bad Brother Brewing Co - Hopile

Sırbistan Novi Sad'da içmiştim bu birayı. Güzel bir kraft bira mekanıydı. Kaçıncı biramdaydım bilmiyorum açıkçası ama Untappd puanıma göre beğenmişim. Çektiğim fotoğraftan güzel köpük tutan ve hafif buğlu-amber renkli biraymış. Drink local felsefesiyle merak edip denediğim biralardan biri.

Şerbetçiotu aromaları önde olmalı ki, "hoppy" baskın bu biranın ismi de Hopile olmuş. Untappd açıklamasında double dryhop yapıldığını görünce dank geldi.

Untappd'de bu bira şöyle tanımlanmış;

"Bravo şerbetçiotundan gelen hafif acılık ile hafif ila orta gövdeli Amerikan Pale Ale. Minimum puslu, soluk sarı renkli biranın bulunduğu bardağa baktığınızda sizi bir yudum daha içmeye davet ediyor. Mozaik ve Citra şerbetçiotu ile double dryhop yöntemi ile şerbetçiotu eklenen Pale Ale, baskın meyveli ve narenciye esterleri, greyfurt ve olgun şeftali ile patlar ve her durumda mükemmel bir susuzluk gidericidir. Düşük ABV sayesinde ertesi sabah çok rahat geçiyor. Şerefe!"

Bu birayı beğenmemem imkansızmış :)

---

Tür: American Pale Ale

Menşei: Sırbistan

Alkol Oranı: %5.6

IBU: 37

Yer: Lager & Wine, Novi Sad, Sırbistan

Tadım Tarihi: 13 Mayıs 2019 ( 13.05.2019 )