BELÇİKA DANTELİ

Türkiye'de ve dünyada olan bira kültürü ve kraft bira gelişmelerini birasal gelişmeler formatında anlatmaya devam ediyorum.

Dünyada pek örneği olmayan Oyster Stout bira türünün tarihi ve Oyster Stout türünde ev birasının tadım notları Bira kültürü ve ev biracılığı

Üç sene önce 1 Şubat 2018 tarihinde "Türkiye Ev Biracılığı Günü" ilan edildi. Peki nasıl oldu bu iş, ne vesile oldu.. Gelin anlatayım.

Türkiye'deki bira kültürü ve bira gelişimini arşivlemek için hazırlanan kraft bira listesi.

Bosphorus Brewing Co.'nun biraları, Knidos Brewery markası altında şişeye girdi. Türk kraft bira dünyası için harika bir adım.

Dünyada tek tip bira yoktur, dolayısıyla "en iyi bira" diye soruyu kabul etmiyoruz :) Gelin sebebini benim klavyemden okuyun.

Bira tadımı yaparken, dikkat edilmesi gereken birçok faktör vardır. Bunlar tür, acılık, burunda koku - damakta algılanan tatlar ve...

Bira bardaklarımızın temiz olması neden ve ne kadar önemli, bardakları nasıl temiz tutabiliriz.

Bira neden bardakta içilmelidir ?