top of page

BrewDog vs Cloudwater - New England IPA

İskoçyalı üretici Brewdog ve İngiliz üretici Cloudwater güçlerini birleştirip New England IPA yapmışlar. Bu ortaklaşa biranın etiketini alta koyacağım. Ben fıçıdan içtim. IPA sever olarak bu birayı muhtemelen sevmişimdir. Her zaman olduğu gibi güzel gelen tropikal tatlar ve bir miktar bitter notalar.


Untappd açıklaması şu şekilde;

BrewDog vs Cloudwater, yalnızca jakuzide Mosaic ile atlanan %6,8 Vermont tarzı bir India Pale Ale'dir. Kaynama sırasında çok fazla şerbetçiotu ilavesi olmadan, Citra ve Mosaic ile demlemeyi yoğun şekilde kuru şerbetçiotu ekleyerek lezzeti taşıdık. Yaklaşık 35IBU'ya ulaşarak, ağızda markaya özgü pürüzsüz bir his vermek için tarifte yulaf da kullandık ve özellikle bira için tek seferlik bir Vermont maya kültürü üreterek bunu gerçekten özgün hale getirdik.

Maltlar: Pale Ale Propino, ezilmiş buğday ve yulaf

Şerbetçiotu: Mozaik ve Citra

Maya: Vermont Birası (WLP4000)


(ADAMLAR MAYA BİLGİSİNE KADAR VERMİŞ. DAHA NE OLACAK ALIN SİZE REÇETE)




Tür: New England India Pale Ale (NEIPA)

Menşei: İskoçya ve İngiltere

Alkol Oranı: %6.8

IBU: 45

Yer: Brewdog Berlin Mitte, Almanya

Tadım Tarihi: 07 Aralık 2019 ( 07.12.2019 )





2 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

Comments


bottom of page