Backwoods Brewing Co - Mad Respect 8

Sanayi1A'dan Galip'in seyahati sırasında getirdiği ve sağ olsun birlikte tatmak için ikram ettiği biralardan. Mexican Lager stili olan bu biralarda hafif limon aromalarının gelmesi baz beklentidir. Mexican lager, mexican pils tarzı biralarda böyle bir durum var, sanırım tekila kültüründen geliyor. Hatta ülkemizde de klasik pilsner biralara harici limon eklenerek "mexican beer" gibi uydurma bir şey yapmaya başladışar :)

Genel olarak beğendiğimi hatırlıyorum, limon aromaları ince ince gelip ferahlatan ve yormayan bir biraydı. Tercih eder miyim, hayır. Ama reçete güzeldi.

Untappd'de üreticiler birayı şöyle tanımlamış;

"Bu Meksika Lager'ı Mahoney's Public House'taki dostlarımıza Mad Respect ile hazırlandı. Sekizinci yıl dönümlerini bu hafif, canlı birayla kutlayın. Kesinlikle kaçınmak istemeyeceğiniz pürüzsüz, limonlu bir bira."

Kutu etiketindeki 8 vurgusu buradan geliyormuş.

---

Tür: Mexican Lager

Menşei: Amerika Birleşik Devletleri

Alkol Oranı: %4.9

IBU: 22

Yer: Sanayi1A, İstanbul, Türkiye

Tadım Tarihi: 03 Ocak 2023 ( 03.01.2023 )