BrewDog - Elvis Juice
BrewDog'un klasik biralarından birisi. Greyfurt kabuğu kullanılan bir IPA. Zaten Untappd stiliinde de IPA-Fruit olarak geçiyor.
Bu biranın ismi ile ilgili Presley ailesi ile Brewdog arasında bir hukuki savaş var. Bununla ilgili ayrı bir post yazısı yazabilirim.
Bu birayı ilk olarak 2019'da Berlin'de Brewdog barında içmiştim. Sonrasında 2023 yılında İstanbul'da Sanayi1A'da ikram üzerine tatma fırsatı buldum. Gerçekten buram buram narenciye, şerbetçiotlarından gelen aromalar ve üstünde greyfurt kabuğunun aromatik/acımsı duygusu. Büyük bir keyif.
Untappd açıklaması;
"Narenciye toleransınızı uçurumun eşiğine ve geriye itecek, keskin tarafı olan bir Amerikan IPA'sı; Elvis Juice, ekşi ve özlü greyfurt kabuğuyla doludur. Bu IPA, yoğun ABD aromalı şerbetçiotu üzerine yığılmış greyfurt kabuğu gibi ön kısımda tam bir narenciye aşırı yükünü destekleyen karamel malt bazına sahiptir. Çarpıcı çam, portakal ve greyfurt dalgaları bu narenciye aşılı IPA'yı tamamlıyor.
Maltlar: Cara, Ekstra Pale
Şerbetçiotu: Amarillo, Citra, Magnum, Mozaik, Simcoe"
Tür: India Pale Ale - Fruit (IPA)
Menşei: İskoçya
Alkol Oranı: %6.5
IBU: 40
Yer: Sanayi1a, İstanbul, Türkiye
Tadım Tarihi: 12 Mayıs 2019 ( 12.05.2019 )
תגובות